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Sorbete de fresa
  • bebida,sin alcohol
  • 45 min.
  • Fácil
  • 2€/ración

Sorbete de fresa

Receta de Sorbete de fresa

La fresa es la fruta más famosa que puedes servir en distintas presentaciones pero en esta ocasión
conseguiremos un sorbete de fresa elegante y fácil de preparar. Esta sencilla receta de sorbete de fresa
te dejará como todo un chef profesional en frente de tus comensales. Lo mejor de todo es que sólo
necesitas cinco ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Además es una excelente forma para que los
peques disfruten tomar su porción de frutas diaria. Lo ideal es que consigas fresas frescas pero las fresas
congeladas de supermercado son igual de útiles para esta receta veraniega.

Ahora tienes un plato sencillo y elegante para disfrutar. Sí quieres un toque más elegante puedes añadir
dos cucharadas de Ron a la mezcla, siempre y cuando sólo sea para adultos. Recuerda extraer todas
las semillas del zumo de limón, estás sólo harán que quede amargo, cosa que queremos evitar en este
delicioso postre. ¡Increíble resultado con tan sólo tres ingredientes!. Recuerda que las fresas es un fruto
rico en vitamina C y magnesio. Además de ser un potencial antioxidante, pose ácido fólico potasio.

Ingredientes para Sorbete de fresa:

  • 600 gramos de fresas congeladas
  • 80 gramos de azúcar
  • 200 gramos de leche evaporada
  • 1 limón
  • Hojas de hierbabuena

Cómo hacer Sorbete de fresa

  1. Corta las fresas por la mitad.
  2. Viértelas en un contenedor y mézclalas con el azúcar.
  3. Mezcla estos ingredientes por tres minutos, asegúrate de conseguir una textura arenosa y
    consistente.
  4. Una vez conseguida una mezcla uniforme, añade poco a poco la leche evaporada para no perder la
    consistencia suave del sorbete.
  5. Una vez que todos los ingredientes estén incorporados, sirve la mezcla en vasos o copas de vidrio y
    llévalos al congelador.
  6. A la hora se servir, decora las copas con hojas de hierbabuena y una pajillas de colores para dar
    una presentación tropical y divertida.
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